Gewährleistung der ursprünglichen Reinheit


Die ursprüngliche Reinheit des Naturprodukts Mineralwasser darf während der Abfüllung nicht beeinträchtigt werden. Um das zu gewährleisten, hat Brohler ein Qualitätssicherungssystem auf der Basis DIN EN ISO 9001 installiert. In das ISO-System ist bei Brohler das HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points) integriert, bei dem der gesamte Betriebsablauf auf mögliche Störanfälligkeit hin analysiert wird. Das DIN EN ISO 9001 System definiert auch genaue Verfahrensanweisungen bezüglich Art und Häufigkeit von Kontrollen, die alle dokumentiert werden müssen.

Bei Brohler wird die Wirksamkeit des Qualitätssicherungssystems durch unabhängige Institute jährlich überprüft und durch das DIN EN ISO 9001-Zertifikat bestätigt.